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68.44 फीसदी दूध में होती है मिलावट

हर घर में दूध का इस्तेमाल होता है, बच्चे तो इसी पर पलते हैं लेकिन दूध के बारे में जो खबर हम आपको बताने जा रहे हैं उसे सुनकर आपके रोंगटे खड़े हो जाएंगे. देश के 68.44 फीसदी दूध में मिलावट है. ये सर्वे है फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया यानी एफएसएसए का.

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aajtak.in
आजतक ब्‍यूरोनई दिल्‍ली, 05 January 2012
68.44 फीसदी दूध में होती है मिलावट दूध में मिलावट

हर घर में दूध का इस्तेमाल होता है, बच्चे तो इसी पर पलते हैं लेकिन दूध के बारे में जो खबर हम आपको बताने जा रहे हैं उसे सुनकर आपके रोंगटे खड़े हो जाएंगे. देश के 68.44 फीसदी दूध में मिलावट है. ये सर्वे है फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया यानी एफएसएसए का.

एफएसएसए ने देश भर से सैंपल इकट्ठा किए और फिर उसे सरकारी लेबोरेट्री में टेस्ट कराया. जो नतीजे सामने आए, वो बेहद चौंकाने वाले थे. दूध में वसा, स्कीम मिल्क पाउडर और डिटर्जेंट पाउडर की मिलावट पाई गई.

ग्रामीण इलाकों से लिए गए 31 फीसदी सैंपलों में मिलावट पाया गया और शहरी इलाकों से लिए गए करीब 69 फीसदी सैंपलों में मिलावट पाया गया. 46.8 फीसदी सैंपलों में वसा की मात्रा ज्यादा पाई गई. 44.69 फीसदी सैंपलों में स्कीम मिल्क पाउडर पाया गया और 8.4 फीसदी सैंपलों में डिटर्जेंट पाउडर की मिलावट पाई गई.

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