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भूलकर भी इन चीजों को एक साथ खाने की न करें गलती, कॉम्बिनेशन करेगा बीमार

aajtak.in
15 October 2019
भूलकर भी इन चीजों को एक साथ खाने की न करें गलती, कॉम्बिनेशन करेगा बीमार
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अच्छी सेहत का राज न सिर्फ अच्छी डाइट बल्कि उसे सही ढंग से खाने पर भी निर्भर करता है. अगर आप बेवक्त और बेवजह चीजें खा रहे हैं तो भी आपकी सेहत को कई तरह के नुकसान हो सकते हैं. आइए वर्ल्ड फूड डे के मौके पर जानते हैं आखिर किन चीचों को एक साथ नहीं खाना चाहिए.
भूलकर भी इन चीजों को एक साथ खाने की न करें गलती, कॉम्बिनेशन करेगा बीमार
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खाने पर चाय-
कई लोगों को खाने के बाद तुरंत चाय पीने की आदत होती है. लोगों को अक्सर कहते सुना होगा कि इससे पाचन क्रिया सही रहती है. जबकि खाने के तुरंत बाद चाय नहीं पीनी चाहिए इससे आपका हाजमा खराब हो सकता है.
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दूध संग मछली-
क्या आप जानते हैं मछली के साथ कभी दूध नहीं पीना चाहिए. आयुर्वेद के अनुसार दूध के साथ या थोड़ी देर बाद मछली खाने से आप कई प्रकार के त्वचा रोगों का शिकार हो सकते हैं.
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दही के साथ मछली-
मछली के साथ न सिर्फ दूध बल्कि डेयरी प्रोडक्ट्स का भी परहेज करना चाहिए. जैसे दही. दही की तासीर ठंडी होती है और मछली की गर्म. दोनों को साथ खाने से आपको पेट संबंधी समस्या हो सकती है और स्किन एलर्जी भी हो सकती है.
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खाने के तुरंत बाद पानी-
खाना खाते समय या खाने के तुरंत बाद पानी कभी नहीं पीना चाहिए. अगर आवश्यक हो तो गुनगुना पानी पी लें. खाने के बाद तुरंत पानी पीने से पेट में गया खाना सही से नहीं पचता है.
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शराब के साथ बीयर-
शराब के साथ बियर नहीं पीनी चाहिए. हालांकि शराब पीकर आप बीयर पी सकते हैं, लेकिन बीयर पीकर शराब कभी नहीं पीनी चाहिए. दो तरह के अल्कोहल को साथ मिलाकर पीने से आपका पाचन तंत्र बिगड़ सकता है.
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दूध के साथ तली चीजें-
दूध के साथ तली भुनी चीजों को खाने से परहेज करना चाहिए. दूध में मौजूद एनिमल प्रोटीन तली भुनी चीजों के साथ रिएक्ट करके आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है. इसके अलावा उड़द की दाल और तिल के साथ भी दूध नहीं पीना चाहिए.
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दूध के साथ फल-
दूध के साथ फल भी कभी नहीं खाना चाहिए. दूध के साथ फल खाने पर दूध में मौजूद कैल्शियम फलों के एंजाइम्स को सोख लेता है और फलों से मिलने वाला पोषण आपके शरीर को नहीं प्राप्त हो पाता है.
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दही-पराठे-
पराठे के साथ दही खाने का हमारे यहां खूब चलन है. पराठे में वसा होती है और दही वसा को पचने में रुकावट पैदा करता है. हालांकि रोटी के साथ दही का सेवन आराम से किया जा सकता है.
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पिज्जा-बर्गर के साथ कोल्ड ड्रिंक्स-
पिज्जा, बर्गर के साथ कोल्ड ड्रिंक्स नहीं पीनी चाहिए. तला-भुना खाना एसिडिक होता है और कोल्ड ड्रिंक्स में भी एसिड होता है. एक गर्म होती है तो दूसरी ठंडी दोनों को साथ खाने से शरीर का तापमान बिगड़ सकता है.
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