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6 से ज्यादा केले खाना हो सकता है जानलेवा?

aajtak.in [Edited by: नेहा फरहीन]
09 September 2018
6 से ज्यादा केले खाना हो सकता है जानलेवा?
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अक्सर ये कहा जाता है कि एक साथ कई सारे केले खाने से सेहत को नुकसान पहुंच सकता है. ये भी कहा जाता है कि एक साथ 6 से ज्यादा केले खाने से जान को भी खतरा हो सकता है. लेकिन इस बात में कितनी सच्चाई है आइए जानते हैं.

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केला दुनिया के सबसे मशहूर फलों में से एक है. इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं. ये सेहत को लिए बहुत फायदेमंद होता है. लेकिन कुछ लोगों को क्यों लगता है कि ये सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है?
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दरअसल, केले में पोटेशियम की मात्रा बहुत ज्यादा होती है. जरूरत से ज्यादा पोटेशियम सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है.
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लंदन की डाइटीशियन Catherine Collins का मानना है कि पोटेशियम शरीर की हर एक कोशिका में मौजूद होता है क्योंकि ये जीवन के लिए बेहद जरूरी है.
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उनके मुताबिक, केला दिल की धड़कन को संतुलित रखने में मदद करता है. ये शरीर में इंसुलिन की मात्रा को सही कर के ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखता है. इसके अलावा केला खाने से ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल में रहता है.

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लेकिन शरीर में पोटेशियम का स्तर बहुत ज्यादा या बहुत कम होने से दिल की धड़कन बिगड़ सकती है. पेट में दर्द होने के साथ-साथ पेट खराब भी हो सकता है.

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बता दें, US में 'पोटेशियम क्लोराइड' नामक कैमिकल इंजेक्शन के जरिए भी लोगों को दिया जाता है. शरीर में इसकी अधिक मात्रा से दिल का दौरा पड़ने की संभावना रहती है.


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Catherine Collins के मुताबिक, केला खाने से कभी भी शरीर में पोटेशियम का स्तर ज्यादा नहीं होता है. दिनभर में लगभग 400 केले खाने के बाद पोटेशियम का स्तर शरीर में उतना ज्यादा हो सकता  है, जिससे दिल धड़कना ही बंद कर दे. लेकिन एक दिन में 400 केले खाना किसी भी व्यक्ति के लिए मुमकिन नहीं है.
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हेल्थ एक्सपर्ट का मानना है कि केला सेहत को नुकसान नहीं, बल्कि बेहद फायदा पहुंचाता है.
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UK की नेशनल हेल्थ सर्विस के मुताबिक, व्यक्ति को दिनभर में 3,500 मिलीग्राम पोटेशियम की जरूरत होती है. एक केले में लगभग 450 मिलीग्राम पोटेशियम पाया जाता है. इसका मतलब है कि एक व्यक्ति दिनभर में करीबन 7 केले खा सकता है.
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इसके अलावा हेल्थ एक्सपर्ट किडनी के मरीजों को ऐसी चीजों के सेवन से दूर रहने की सलाह देते हैं, जिनमें पोटेशियम बहुत अधिक मात्रा में होता है.

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दरअसल , जिन लोगों की किडनी  सही ढंग से काम नहीं करती है उनके ब्लड स्ट्रीम में पोटेशियम का स्तर अधिक हो जाता है क्योंकि ऐसे लोगों में यूरिन के जरिए मिनरल्स शरीर से बाहर नहीं निकल पाते हैं.

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इसलिए ऐसा हो सकता है कि किडनी की बीमारी से जूझ रहे लोग अगर मिनरल्स से भरपूर चीजें खाते हैं तो उनके ब्लड में पोटेशियम का स्तर बढ़ सकता है, जिस वजह से उनकी मौत हो सकती है. 
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