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'इश्क के साहित्य' से 'रसगुल्ले' तक, कोलकाता की ये 8 चीजें हैं मशहूर

aajtak.in [Edited by: मंजू ममगाईं]
16 May 2019
'इश्क के साहित्य' से 'रसगुल्ले' तक, कोलकाता की ये 8 चीजें हैं मशहूर
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लोकसभा चुनाव के मद्देनजर इन दिनों मुख्यमंत्री ममता बनर्जी और पीएम मोदी के बीच सीधी टक्कर की स्थिति बनी हुई है. ऐसे में 'सिटी ऑफ जॉय' यानी कोलकाता में काफी उथल-पुथल मची हुई है. पश्चिम बंगाल की राजधानी कोलकाता के इतिहास को देखें तो इसमें काफी विविधता छिपी है. इसके बावजूद इस शहर की कई खास चीजें हैं जो न सिर्फ भारत बल्कि पूरी दुनिया में लोकप्रिय हैं. आइए कोलकाता की कुछ ऐसी ही स्पेशल चीजों के बारे में जानते हैं...

'इश्क के साहित्य' से 'रसगुल्ले' तक, कोलकाता की ये 8 चीजें हैं मशहूर
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हैंड रिक्शा पुलर
एक तरफ जहां भारत के अन्य शहरों में इंजन से चलने वाली मोटर-गाड़ियां सड़कों पर रफ्तार पकड़ रही है, वहीं दूसरी ओर कोलकाता में आज भी हाथ से खींचने वाले रिक्शा चलाए जाते हैं. नजदीकी इलाकों में आवागमन करने के लिए लोग इसी साधन का इस्तेमाल करते हैं.

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दक्षिणेश्वरी काली माता मंदिर-
कोलकाता आने वाला प्रत्येक व्यक्ति यहां मौजूद दक्षिणेश्वरी काली माता मंदिर के दर्शन करने जरूरत आता है. दक्षिणेश्वरी काली माता मंदिर के अलावा यहां लोग कालीघाट मंदिर, सेंट जॉन चर्च, नखोड़ा मस्जिद और परेशनाथ जैन मंदिर के भी दर्शन करने आते हैं.
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माछ-भात-
स्वदिष्ट माछ-भात के बिना बंगाली परंपरा को करीब से समझना जरा मुश्किल है. कोलकात में माछ-भात खाने का प्रचलन है. इतना ही नहीं, कई खास अवसरों पर लोग नॉन वेजटेरियन डिश में इसी व्यंजन को प्राथमिकता में रखते हैं. इस बेहतरीन डिश की वजह से यहां कई रेस्टोरेंट जबरदस्त कारोबार कर रहे हैं.
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हावड़ा ब्रिज-
यहां मौजूद सबसे बड़े लोहे के पुल हावड़ा ब्रिज को कोलकाता की लाइफ लाइन कहा जाता है. हावड़ा ब्रिज हुघली नदी पर बना हुआ है. इस ब्रिज से रोजाना करीब एक लाख वाहन और डेढ़ लाख लोग गुजरते हैं.
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इश्क का साहित्य-
विश्व के पहले नोबल पुरस्कार विजेता कवि रबिंद्रनाथ टैगोर कोलकाता के ही रहने वाले थे. यह शहर मोहब्बत पर गढ़े साहित्य के लिए भी काफी मशहूर है. इसलिए यह कहा भी जाता है कि यहां घूमने का सही वक्त कोलकाता बुक फेयर या इंटरनेशनल लिटरेरी फेस्टिवल के दौरान होता है.
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लाल पार साड़ी-
कोलकाता की महिलाएं अक्सर त्योहारों और खास मौकों पर लाल पार साड़ी पहनना पसंद करती हैं. इस सिल्क साड़ी का सुर्ख लाल बॉर्डर महिलाओं की खूबसूरती में चार चांद लगाने का काम करता है. यदि आप कोलकाता की दुकानों से इस साड़ी को खरीदने के बारे में सोच रही हैं तो एक बार मोल-भाव की जमकर प्रैक्टिस कर लें.
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ईडन गार्डंस-
कोलकात स्थित क्रिकेट स्टेडियम ईडन गार्डंस के इतिहास की पृष्ठभूमि 150 साल से भी ज्यादा पुरानी है. यहां पूरे साल अंतरराष्ट्रीय और स्थानीय लेवल के क्रिकेट टूर्नामेंट का आयोजन किया जाता है. क्रिकेट मैच देखने के लिए यहां लाखों की तादाद में दर्शक आते हैं. खासतौर पर आईपीएल में कोलकाता नाइट राइडर्स के मैचों के दौरान तो माहौल अलग ही रहता है.
(Getty Image)
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बंगाली रसगुल्ला-
बंगाली रसगुल्ला यहां की ट्रेडिशनल स्वीट है, जिसे आम भाषा में मिष्टी भी कहा जाता है. बंगाली रसगुल्ले के स्वाद ने कोलकाता के बाहर अन्य राज्यों में भी लोगों के दिलों में खास जगह बनाई है. बंगाली रसगुल्ले के अलावा यहां स्वादिष्ट कदम खीर, पंतुओ और मिष्टी दोई भी काफी लोकप्रिय है.
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